Par la Rédaction
paru en décembre 2018
L'Âme des Lieux N° 1
    • L’esprit de famille

    Gstaad Palace : Pension de famille cinq étoiles

    Perché au milieu d’un village des Alpes suisses, l’hôtel Gstaad Palace accueille depuis plus de cent ans les fortunés du monde entier. On y vient entre habitués, quitte à y laisser ses effets personnels d’année en année !
    Par Evelyne Dreyfus, journaliste

    Hansruedi Schaerer, Mireille Mathieu, Chef Jolidon, et Ernst Scherz propriétaire de l'hôtel. © Suisse Tourisme


    A Gstaad, petit village suisse de l’Oberland bernois, se croisent vaches, renards argentés et visons. Les premiers sur pattes, les autres... sous forme de manteaux. La cité compte quelque 7 200 bovins et autant d’habitants, aiment à le rappeler les natifs du lieu. Aux environs immédiats, 200 exploitations agricoles et 80 alpages sont encore exploités de façon traditionnelle, et le village a le charme de ces bourgades suisses préservées, avec ses chalets en bois. Alentour, lacs et montagnes offrent aussi de belles balades, et il est possible d’y déguster une fondue… en plein air, grâce aux caquelons géants et banquettes en bois installés dans des sites panoramiques. Mais Gstaad est aussi traversé par une longue rue commerçante transformée depuis deux décennies en galerie de luxe. Les plus grands artistes internationaux s’y produisent, les festivals de renom s’y succèdent, les fêtes sont incessantes. Les riches visiteurs du village et leur f

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