Les lieux du travail
Lieux-dits l’état poétique de la géographie
Par Jean-Baptiste Veber, professeur d’histoire géographie Un panneau indicateur sur le bas-côté de la route précédant quelques maisons comptées sur les doigts d’une main… Disons-le tout net : la représentation que nous avons du lieu-dit est d’une pauvreté affligeante ! Pourtant, il sut de s’y arrêter un peu pour comprendre toute la poésie qui s’en dégage.
De Lons-le-Saunier, une vache à la conquête du monde
Par Guénaëlle le Solleu, journaliste Deux mille portions triangulaires de fromage suspendues au-dessus de votre tête vous accueillent dans l’entrée. Sur le côté, un compteur égraine le nombre d’unités produites depuis le début de l’année dans la trentaine de sites. Pour le visiteur du 31 décembre, le chiffre avoisinera six milliards. Quelques pas plus loin, la …